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全量丹後産のコシヒカリで造り上げたキレの良い辛口純米酒の荒走り生原酒です。新酒のフレッシュな薫りが広がります。しぼったままの無ろ過なので瓶底にオリが少し溜りますが品質には問題ありません。
1800ml | ¥3,220(税込) |
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720ml | ¥1,610(税込) |
杜氏の独り言荒走りの成分分析値(平均的なものです)
精米歩合 | アルコール分 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | |
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荒走り | 60% | 17% | +5 |
2.2 |
1.3 |
京都府京丹後の地酒 久美の浦 熊野酒造有限会社